来之前已经听了羽烽对自己妈妈厨艺,十二万分的赞美和喜爱,夏芊芊的心里不由得打起了小鼓。
不过简单的色香味俱全的四菜一汤,应该是没有问题的。“阿姨,抓住男人的心,首先就要抓住男人的胃对吧。你放心好了,就等着吃我做的美味佳肴吧!”
可是啊,范梅珊明显是有备而来,她若有所思地说:“阿姨是浙江人,你今天就做几道江浙名菜吧,笋干老鸭煲,蜜汁火方,干炸响铃,清汤鱼圆……”。
这菜的名字为什么有的都没有听过?什么叫干炸响铃啊!厨房里居然配着全套的,水槽、洗碗机,果蔬净化机及海鲜清洁池。这些都是怎么用的呀?
就说这个清汤鱼圆,作为杭州地区的传统名菜,烹调时需要将鲢鱼去皮刮肉切成茸,加适量的盐和水搅匀,再加油和姜水搅打,还要放到冰箱十五分钟左右胀发,用勺子,舀到冷水锅里加热,即成鱼圆,和火腿片、冬菇等配料一起烧熟。
厨房里准备的鱼,居然是活的,这是要让她杀活鱼吗?
厨房里铁锅敲得叭叭响,哗啦啦地洗,铿铿锵锵地切,噼里啪啦的煎炸声,看起来弄得还是像模像式的。
“啊”随着一声尖叫,羽烽和范梅珊同时冲进了厨房,里面是一片狼藉,就像刚打过仗没来的及清扫的战场。原先的井井有条和窗明几净完全都看不见了,调味料、油瓶、酱油瓶、料酒和各种刀具散乱地放得到处都是。
应该是杀鱼杀到一半,油锅里突然蹿升起了一团大火,夏芊芊被突然灼伤了,发出的惨叫。她头发上都是鱼鳞,鱼头还在案板上,鱼身子被切成几段,有的掉在地上了,有的还在水池里。
大家还没反应过来,火势已经开始向周围蔓延,厨房内浓烟密布,剧烈燃烧并伴随着“嗤嗤”的声音。
本章已完 m.3qdu.com