“注意搅拌,不要生锅,火在大一点!”

“这木板可以,拿去洗净备用,让你找的大石头呢?”

“在加水,这些豆渣还有浆没榨尽,不要浪费了搅拌的注意把泡打掉啊!”

在确认了冯通没什么大碍后,赵飞就开始在食堂里指点江山。

他穿越前本来就是主厨,回到了他最擅长的地方,那指令真的是有条不絮。

如果不是这儿烧的柴灶,如果不是庖人没有经验,相信绝对可以达到如臂使指的地步。

庖人们本来就没抱着抵触的心思,忙活起来后更是心无旁骛,尤其是这些活儿干着熟悉,却又感觉陌生。

这让他们心中,不由升起了一种他们自己都不愿相信的想法。

难道这位公子,真是在教我们做饭?

不可能的,估计也就是在胡闹。

瞧他蹲在灶眼前烘烤的是什么,石膏,这和做饭有个屁的联系。

想归想,动作是不会迟疑的。

第一锅豆浆已经煮沸,浮在面上的泡沫也都清理干净,赵飞赶紧让人把柴火取出来一些,转为小火继续保温。

石膏也烘烤得差不多了,赵飞对比网上的描述,掰开确认了一下后,就让人拿去碾压成粉末。

不一会,粉状的石膏回到赵飞手上。

“不忙的都看好了,记仔细了。”

找不到计量工具,赵飞只能靠目测,来调配石膏粉和清水的比例,当石膏粉溶于清水,拆掉柴火的那锅豆浆,温度也降低了一些。

赵飞拿起长柄的木勺,一边往豆浆里倒石膏水,一边缓缓的搅拌起来。

当看到有絮状物出现时,庖人们都惊叹不已。

“这是什么!”

“豆花。”

赵飞心里很是高兴,因为在絮状物出现的那一刻,他就已经收到了系统提示。

恭喜宿主创造全新食材,积分1000

嘿嘿嘿,公开,直接公开!

宿主将豆花布道天下,积分10000

哇哈哈哈,刘安果然还没把豆腐做出来,要不然豆花就不会有积分,美滋滋啊美滋滋。

“豆花?能吃吗?”

李二狗还是有点不敢置信,公子真的在教我等做饭?

“废话,不能吃做出来好看啊?”赵飞把木勺往前一指,“把那个拿过来!”

这儿并没有真正意义上的锅,煮豆浆用的是鼎。

也没有装豆花压豆腐的容器,毕竟压豆腐需要把水份压出来,容器必须得是漏的,所以赵飞指着的,是一种名为甗,分上下两格,可蒸可煮的炊具。

上面垫上用开水煮过的布,把豆花倒进去装满,盖上备好的木板,木板上在压一块石头。

根据石头的重量不同,豆腐和豆腐干,也可以前后脚的面世了。

第一锅赵飞亲自操作完毕,特意留了一陶罐的豆花出来,再从第二锅煮开的豆浆里,也留下一陶罐备用。

新产品出来了,正好送给周夫子尝尝,加深一下印象。

把剩下的都交给庖人们去学着处理,赵飞现在就只宏观调控,看谁处理得有问题,才会出言指点。

庖人们刚刚见证了奇迹,尤其是看到赵飞舀了一碗豆花,在那吸溜得啧啧有声后,一个个都充满了干劲。

新鲜热乎的豆花,果然是一烫顶三鲜。

除了豆腥味有些重,并没有别的什么毛病。

鲜爽嫩滑,原汁原味。

并且这也算新菜,要100积分的,在选择布道天下,又是1000积分到账,真是太好赚了。

赵飞又舀了一碗给小怜,两人端着碗在厨房里溜达了一圈,愣是没找到糖浆,最后盯着盐巴咬了咬牙,老子就喝原味的。



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