鱼苗在外面的时间越长,存活率就越低。因此,一到青牛村,顾笙笙就赶着去把买来的鱼苗投放到稻田里了。
一路上有村里人问她,她也不藏私,只说是佳味轩掌柜教的,反正自己今年若是养得好了,明年村里人也会跟着养的,倒不如现在大大方方说出来,也能博个好名声。
顾江远和顾江海一起到了顾家,这个时间,张氏在地里还没回来,妙妙和霜霜在家正玩得开心呢。
如今大伯身体不好,喝点骨头汤补补也是好的,顾江远把两斤肉和大骨都让顾妙妙提进了厨房,又去找大伯问了清明的计划,才领着霜霜回了家。
大伯的计划是明日先去给爹娘和爷爷奶奶扫墓,后日又去顾家祠堂给先祖祭祀。
当然,还有一件必不可少的事情,那就是做青团。
青团也叫清明团,清明节做青团,是中华民族上下五千年的传统,顾笙笙前世每年都会陪妈妈做青团,没想到这里居然也有做青团的习俗。
前一夜她就已经把红豆用水泡上了,今天一早又把红豆煮上了才去的镇上,如今也是煮的烂烂的,刚好可以用来做豆沙馅了。
做青团的鼠曲草在乡下很常见,顾笙笙出门转了一圈就采了一大把了。采回来洗干净后放入锅中加水煮烂,又将汁液过滤出来放入粘米粉和糯米粉中,再加点白糖揉成面团,想吃豆沙的就包上豆沙馅再蒸,不想吃豆沙的就直接揉成光滑的小面团上锅蒸熟就行。
还没蒸熟呢,青团的清香就已经把霜霜引进厨房了,小脑袋使劲儿朝锅里伸,活生生就是个小馋鬼。顾笙笙心里也是期待的,她最喜欢青团一个个鲜绿的模样,总让人感觉温暖又有食欲。
想着大伯家可能没做青团,顾江远又给送了一份过去。
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