毕竟这丫头，纯粹是心态问题。
身为料理人的基本功底，她其实掌握的还是很不错的。
思考了片刻，安然开口了。
“这份田园时蔬料理，你的选材还是很不错的！”
“对于时蔬料理，食材的新鲜是很重要的一个环节！”
“从你的选材里，我能看的出来，你对每一种蔬菜的生长情况，都十分了解，从这里我就能感受到，你的眼力，还是很不错的！”
“而且在每一种食材的处理手法，你处理的都很到位，可是在最重要的调味环节，你应该是紧张了！”
“糖，盐，味曾放入的时间，都稍稍有些偏迟，而且分量有些偏淡了，如果我没有猜错，你当时一定很紧张吧！”
田所惠紧咬着嘴唇，轻轻的点了点头。
安然大致能猜出其中的原因，田所惠被老师批评多了，所以制作料理时，丧失了自信，对一位料理人来说，自信心实在是太重要了。
就拿田园时蔬料理来说，这道料理是非常讲究口感的，所以炒的时间不足，或者炒的过头了，都会影响其最终的口味，所以，在翻炒的过程中，给予厨师对其调味的时间，往往只有那几秒钟，所以厨师最好的办法，就是一次把菜品的味道调整到位。
而田所惠制作的料理，为什么会口味偏淡呢，
很简单，因为她害怕！
她害怕会放多了盐，放多了糖，从而导致菜品的口味变重，所以，她宁愿使菜品的口味偏淡，也不愿意它偏重。
这种行为，就是料理人不自信的一种具体体现。
很多人会问，如果田所惠如果怕菜品的味道重了，那么干脆就一点点增加调味品的数量，不就可以了？
其实不然，先前也说了，时蔬料理给料理人调味的时间，往往就那几秒，如果你错过了这个时间，那这道菜品味道就会流失，所以，田所根本没有足够的时间去一点点调味。
田所惠也能明白安然的意思。
但是她总是做不好，
国中一年的时候，她有一次不小心，把盐放多了，于是那一道料理，被指导老师狠狠的批评了，所以，从那以后，她便再也不敢一次性把味道调到位了。
无论是什么调位品，她都宁肯少放一点，保证菜品的味道不会过重，也不愿意让以前的失误重现了。
所以，正是因为这种心态，田所惠几乎每一堂课，都拿不到合格的成绩......
当然，对于这种事，其实也很好解决，只要让田所惠有足够的自信心，就可以了。
安然想了一下，随后便对田所惠说道：
“如果不介意的话，我每天中午的午饭，可以由你来做！”
听到安然的话，田所惠一愣。
她简直不敢相信自己的耳朵。
安然少爷，说了什么？
他居然愿意每天都品尝自己的料理？
这.....真是真的吗？
看到安然肯定的眼神，田所惠心中开心极了！
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