不但如此,全国八大菜系样样精通!
“我只是拒绝何雨水帮厨,你就奖励给我宗师级厨艺?”
莫非触发的奖励和虐禽的方式有关?
没有考虑太多,见允儿已经饿了,秦乐开始做饭。
今天他打算做一个五花肉,一个红烧鳊鱼,一份清炒土豆丝,外加一个蛋花汤。
两个人吃这么多,三荤一素,可以说相当奢侈。
但两世为人,秦乐知道一个道理:该享受的时候一定要享受,委屈自己,到头来可能什么都没有。
他有系统,不缺吃的。
所以每一顿吃好点,没问题吧。
而且他现在是轧钢厂的采购员,有这个身份,以后带回来鸡鸭鱼肉都有合理的解释。
完全没必要藏着掖着。
有了宗师级厨艺,秦乐对食材的理解升了好几个档次。
他切出来的肉大小一样,薄厚均匀。
土豆丝更是除了长短不一样,粗细与厚度完全一致!
只听见“哒哒哒”有节奏的切菜声,不一会儿,一盘土豆丝就切好了。
放入清水中浸泡,把表面的淀粉冲走,这样炒的时候才不会粘锅。
鱼杀好之后,表面打花刀。
在这个年代大家吃鱼都会留下鱼的内脏,鱼肠,鱼泡,鱼白鱼籽这些都是小孩子的最爱。
虽说一斤多点的鱼鱼肠有些小,但秦乐还是处理的很干净。
昨天做饭的时候,还有些手忙脚乱。
但今天,有了宗师级厨艺加持,他完全成了厨房的主宰,任何食材都可以轻松拿捏。
很快四道香味弥漫的菜便出锅了。
“香香,好吃!”
允儿早就馋的不行了,盯着那几盘菜流口水。
尽管秦乐让她先吃,可是她始终不肯,“允儿不先吃,等爸爸…一起吃。”
好不容易把四道菜全部做好,秦乐给她盛了一碗饭,
“允儿知道心疼爸爸,真乖。”
秦乐摸了摸允儿的小脑袋,“爸爸给你夹鱼吃。”
他先把内脏挑出来,放在允儿的碗里。
这些都是没有刺的,而且比肉更容易入味,小孩子都喜欢吃。
至于鱼肉,秦乐则把鱼腹肉挑出来,这里面只有大刺,而且肉质比较嫩。
“爸爸…你吃。”
允儿见秦乐不断地给自己夹菜,她也给秦乐夹了一块。
虽然,夹了一片生姜,但秦乐还是很高兴。
曾几何时,这是他梦寐以求的画面。
“来,尝尝爸爸做的红烧肉。”
秦乐又给她夹了一块肥瘦均匀的红烧肉,他做的是甜味的红烧肉,小孩子比较喜欢吃。
“爸爸做的肉肉,好好吃。”
允儿尝了一口,嘴巴一圈全都是酱汁。
但这种吃相是小孩子的特权,秦乐非但不会生气,反而觉得很可爱。
父女二人开心的相拥着美食,但院子里的禽兽却难受的一匹。
就住在隔壁的贾张氏和棒梗闻到香味,肚子咕噜咕噜的叫,手里的窝窝头一点都不香了。
可是,贾张氏除了能够咒骂几句什么也做不了。
她看向秦淮茹,但口还没张开,就被秦淮茹给拒绝了,“妈,打住!”
她是不可能再去找秦乐要吃的了、
不是丢不起人,而是心里很清楚,秦乐肯定不会给。
对面的两兄妹看着自家餐桌的花生米,也是毫无食欲。
因为今天傻柱没有去班,所以他并没有带吃的回来,家里只有花生。
“真是看不出来啊,这小子有点水平啊,做的红烧肉味道很正宗。”
作为厨子,傻柱只要闻一闻,就知道味道正不正宗。
“奇了怪了,他昨天做的回锅肉明明很一般啊,今天这两道菜怎么一道比一道正宗。”
傻柱忽然有些庆幸,秦乐去了别的部门,这要是去食堂,他大厨的地位恐怕不保。
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