旅行卡。
能让杜松随机进入一个幻想世界旅行,并且获取这个幻想世界的食谱或是物品。
而这些食谱或是物品有些是非常珍贵的。
比如杜松念念不忘的彩虹果实,应该就是产自于某個幻想世界,系统商城平时不开放购买,就算开放,也是限时限量,但如果杜松使用旅行卡,那么获取的彩虹果实,系统显然就不会去管了。
“这旅行卡真心不错,不光能让我见识到幻想世界的风土人情,还能获取物品,可惜来源渠道太少了,居然只有旅行任务才有。“
“而要有旅行任务,估计得在白云市也拥有一定的名气。”
“一个城市一个城市的攻略么?”
“既然这样,那就动起来吧。”
杜松突然感觉元气满满,迫切的想要做点什么。
正好,他新获得了两个食谱,就准备用这两个食谱练练手。
因为这两个食谱,已经完全属于他了,不像以前,只要完成任务,系统就会把厨艺和食谱回收。
“先做绍安的食谱,看看我能不能做出又酥又弹的豆腐出来。”
杜松闭起了眼,先消化了一下绍安的食谱。
麻婆豆腐的制作方法其实很简单的,先把肉沫煸至酥香,加入调料如豆瓣酱,辣椒,花椒进一步增香,然后起锅备用。
再把嫩豆腐切成小块,入水微煮,等煮得差不多了,加入肉沫,一直煮至豆腐入味,最后勾芡收汁,根据自己口味,加点葱花香菜什么的。
这是正常的麻婆豆腐的做法,但是绍安的,却不一样。
因为绍安的麻婆豆腐,又酥又弹,所以需要经过特殊的处理,并且他的豆腐是特制的。
“没想到这绍安还是相当有才的啊,原来想要豆腐又酥又弹,居然还有这样的小窍门。”
杜松本来想的是直接在系统那里购买嫩豆腐,但是现在不行了,系统那里没有卖的,只能购买泡好的黄豆。
而且除了泡好的黄豆以外,杜松还得再买一个石磨,用来磨豆浆汁。
在用石磨准备把黄豆磨碎之前,杜松又在系统那里购买了几个鸡蛋,然后把鸡蛋小心打开,去掉蛋黄,只留蛋清液,然后把蛋清液和黄豆扔进了石磨。
石磨旋转,混和了蛋清夜的洁白豆汁缓缓流出。
从表面看,是丝毫看不来的,感觉就是普通的豆浆。
“这种做法,如果没有食谱,估计很多人一辈子都想不出来,就好像我最开始,想到的就是想要豆腐又酥又弹,需要过油微炸,而这绍安别出心裁,采用蛋清混和豆汁的做法,有点意思。”
豆浆汁和蛋清液在经过研磨的时候,会充分的融合在一起,而这,也是绍安做出来的豆腐极具弹性的原因。
其中的比例最为重要,如果没有食谱,光靠杜松自己试验,估计得试验好几次才能弄出最佳比例,但现在有了食谱,一次就能成功。
接下来的一步是煮豆浆,用卤水点出豆腐。
这是非常轻松的一步,别说厨师,普通人都能做到,有手就行。
随着时间缓缓过去,豆浆汁开始凝结,形成洁白晶莹的豆腐。
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