不多时,众人开的三辆汽车稳稳地停在了刘强家的海产品加工厂门前。众人刚一下车,一股浓烈醇厚的海鱼鲜味便裹挟着海风扑面而来,瞬间沁入心肺。

放眼望去,工厂的规模虽说不算特别宏大壮观,但布局规划得极为规整合理,一间间厂房整齐排列,外立面干净整洁,透着一股井然有序的气息。

刘强的父亲早已满脸笑意地守候在门口,见众人到来,连忙快步迎上前,眼神中满是热忱:“哎呀,欢迎欢迎啊!这位想必就是林毅吧?听我家强子念叨了一路,说你能耐大着呢,快,快请进厂里看看,我叫刘超盛!”

在刘强父亲的引领下,众人鱼贯而入,走进了生产车间。车间内,工人们身着统一的浅蓝色工作服,头戴洁白的口罩,手上戴着橡胶手套,全神贯注地忙碌在各自的岗位上,一切都显得忙碌而又有条不紊。

目光所及之处,一条条肥美的海鱼在现代化的流水线上有序地流转着,先是经过经验老到的工人严格细致的筛选,剔除那些稍有瑕疵的个体,接着被送入清洗区域,高压喷头喷射出的强劲水流将鱼身内外的杂质冲洗得一干二净,随后,处理好的海鱼又被精准地送进不同的加工环节。

林毅一边沿着生产线缓缓踱步,一边目不转睛地仔细观察着每一个细节,片刻后,他微微侧头,看着刘强父亲,和声问道:“叔,咱们这黄花鱼罐头可是主打产品之一,我挺好奇,这原料都是从哪儿采购的呀?在品质把控方面,厂里又有哪些妙招呢?”

刘强父亲神色认真,语气中透着几分自豪,耐心地解答道:“咱这黄花鱼啊,绝大多数都是从本地那些口碑极佳的优质渔场直接采购的。每天天刚蒙蒙亮,渔船一靠岸,最新鲜的鱼货就马不停蹄地直接拉到咱们厂里来了。

而且,鱼进了厂子之后,还有好几道严谨细致的检验工序呢,从鱼的外观、色泽,到肉质的弹性、新鲜度,每一项指标都得严格把关,务必保证每一条用来制作罐头的鱼都新鲜十足、毫无病害,只有这样,最终做出来的罐头才能味道纯正、够鲜够味。”

说话间,众人不知不觉走到了带鱼罐头的加工区域。只见工人们手法娴熟,手中的刀具轻快地飞舞着,眨眼间,一条条带鱼便被精准地切段、去骨,整套动作如行云流水一般一气呵成。

林毅见状,微微点头表示赞许,继而又抛出一个问题:“叔,这带鱼罐头的口味研发,是厂里专门组建的团队在负责吗?您也知道,非洲那边消费者的口味普遍偏重,偏好浓郁刺激的味道,咱们得好好琢磨琢磨,怎么调整口味,才能让产品在那边更受欢迎。” 其实林毅想的是八路军和新四军在作战中可不是每顿都能吃上热饭热菜,盐味重一点更好一些。

刘强父亲微微一愣,脸上浮现出些许不好意思的神情,抬手挠了挠头,坦诚地说道:“不瞒你说,林毅,之前厂里主要精力都放在满足本地市场的口味需求上了,在研发这块儿确实还不够专业,经验欠缺了些。你走南闯北,见多识广,可得多给咱指点指点迷津啊。”



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