鸡爪半点腥味儿也没有,酸辣开胃,带着些许的甜,不过却一点也不腻,反而很清爽,让酸味也没那么刺激,肉质Q弹有嚼劲,一口下去很是满足!
不过明棠觉得,要是再腌制一会儿的话,还会更入味儿更好吃。
将筷子上夹着的剩下半只鸡爪吃完,明棠又一口接一口,每一口都塞得满满的。
吃相虽然不优雅,但满足感却倍增,反正也没有外人在,她也不在乎吃相好不好看了。
吃完了几只柠檬凤爪,明棠觉得自己被薄待许久的味蕾都得到净化了!
她意犹未尽地放下盘子,还是有点蠢蠢欲动。
忍了又忍,明棠还是没忍住,把冰箱里的凤爪拿了出来,用一双干净的筷子夹出来一个。
她就再吃最后一个!
然后……
明棠看着盒子里仅剩的一个鸡爪,发了一会儿呆。
最后决定让自己勉为其难地消灭掉它,毕竟就剩最后一个了,给谁合适呢?给谁都只够尝一口的。
她不是那种小气的人,那就谁也别给了,她自己尝好了!
明棠不知道饭馆的顾客们会不会喜欢这个味道,但她喜欢!
所以……
配方什么的,不改了!
消灭完凤爪,又该到了饭点,忙碌着外卖,明棠又抽空喝了不少水。
吃了那么多凤爪,好像是有点渴。
忙完中午的外卖,闲下来的明棠不觉得饿,便只点了杯奶茶。
奶茶点的就是附近的店,也就十来分钟就送来了。
明棠一边喝着奶茶,一边寻思着,要不自己也搞点什么喝的,和柠檬凤爪一起卖?
明棠是不打算做奶茶的,她打算搞一点花果茶什么的。
喝完奶茶,明棠便去了超市,挑选着买了些洛神花、苹果干、覆盆子,以及重瓣玫瑰。
在超市里买这些还挺贵的,明棠也没有买太多,她打算之后在网上单独买,买回来后自己配一下就好。
不过量虽然少,但其实也很耐喝。
因为浆果酸度明显,冲泡的时候可以添加冰糖和蜂蜜调味。
八克花果茶,再放入冰糖和六百毫升的热水,很快就可以喝了。
冷水做冰茶也可以,只不过冷水泡的时候没那么快出色,可以稍微闷泡个几分钟。
不过这也完全不是个问题,哪怕再冰的水来泡,等送到顾客手里,还能泡不好吗?
明棠是打算等明天上新柠檬凤爪的时候,将花果茶搭配,另外做成一个套餐。
相当于买了柠檬凤爪的顾客,只需要再加个两三块钱,就可以买一杯花果茶,不喜欢花果茶的顾客就还是单独买柠檬凤爪就好。
花果茶也单独放一个,要是有顾客想喝花果茶,也可以单独买,只不过会比拍套餐稍微贵上几块钱。
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